High on the Hog: อาหารแอฟริกันอเมริกันพลิกโฉมอเมริกา S01 E02 อาณาจักรข้าว

สตีเฟ่นพาไปสัมผัสคุณค่าความเป็นคนผ่านเมล็ดข้าวในแคโรไลนา พร้อมเจาะลึกวิถีทางของเชฟจากกัลลาห์อย่างบีเจ เดนนิส และผู้คนที่ยังอนุรักษ์ธรรมเนียมการทำอาหารตำรับคนผิวดำ