สำรวจภาพยนตร์

แฟนอาหารญี่ปุ่นทุกคนต้องหลงรักและใฝ่ฝันอยากไปเยือน “ตลาดปลาสึคิจิ” สักครั้งในชีวิต นี่คือหนังสารคดีสุดบันดาลใจที่จะตอบสนองความฝันเหล่านั้นอย่างเต็มอิ่ม และยังเป็นครั้งแรกที่คนทำหนังได้รับอนุญาตให้เข้าไปสำรวจทุกซอกมุม ในตลาดอาหารทะเลสดที่ยิ่งใหญ่และยอดเยี่ยมที่สุดในโลกแห่งนี้อย่างละเอียด เพื่อหาคำตอบว่า อะไรทำให้สึคิจิเปี่ยมเสน่ห์และมนตร์ขลังจนสามารถดึงดูดใจผู้คนมาตลอด 80 ปีนับตั้งแต่สร้างเสร็จ ผู้คนนับพันหมื่นที่พบผ่านกันในสถานที่แห่งนี้ด้วยหลากหลายสถานะนั้น มีชีวิตมีจิตวิญญาณเช่นไร และทำไมมันจึงได้รับการยกย่องว่าเป็นหัวใจสำคัญของ “วาโชกุ” ศาสตร์และศิลป์แห่งการปรุงอาหารของชาวญี่ปุ่น ซึ่งที่ประชุมคณะกรรมาธิการขององค์การการศึกษา วิทยาศาสตร์ และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ (ยูเนสโก) ได้ประกาศให้เป็นมรดกโลกทางด้านวัฒนธรรมเมื่อปี 2012 (วาโชกุ คือวิธีการปรุงอาหารตามแบบฉบับของชาวญี่ปุ่นที่จะใช้เครื่องปรุงตามฤดูกาล ผสานกับรสชาติและรูปแบบในการกินอาหารแบบพื้นเมืองที่มีมานานนับร้อยปี)

ย้อนหลังไปกว่า 2,500 ปี เจ้าชายสิทธัตถะประสูติ ณ สวนลุมพินี โหรได้ทำนายว่าถ้าเจ้าชายไม่ได้เป็นกษัตริย์ผู้ยิ่งใหญ่ ก็จะได้ตรัสรู้เป็นพระพุทธเจ้า พระเจ้าสุทโธทนะผู้เป็นบิดาจึงทำทุกวิถีทางเพื่อไม่ให้พระราชกุมารผันความสนพระทัยไปออกผนวช แต่แล้ววันหนึ่งเจ้าชายก็ได้พบความจริงว่ามนุษย์นั้นจะอย่างไรก็ไม่พ้นความทุกข์ เกิด แก่ เจ็บ ตาย จึงตัดสินใจช่วยมนุษย์ให้พ้นทุกขเวทนานี้ โดยหนีออกจากพระราชวังไปออกผนวช เจ้าชายสิทธัตถะต้องพบกับอุปสรรค ต้องทดลองทรมานตนหลายรูปแบบ ต้องพบกับมารที่มาผจญกว่าจะได้ตรัสรู้เป็นสมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้า เพื่อพบกับภารกิจอันยิ่งใหญ่ ในการช่วยเหลือมนุษย์โลกให้พ้นทุกข์